Dulce de leche, crema de coco, coco en lascas tostado
Manzana / Crumble
220
Manzanas almibaradas, frosting, crumble crocante
Dulce de Guayabo/Emmental
220
Martín fierro de emmental con dulce de guayabo
Salmón Ahumado
360
Salmon ahumado, queso crema, baby verdes o palta
Jamón Ibérico
360
Jamón Ibérico, baby verdes, queso crema
Roll de Canela
170
Masa croissant, frosting de queso crema, canela
Roll de Naranja
170
Masa croissant, almíbar cítrico, quinoto confitado
Roll Carrot
170
Masa croissant, nueces, canela, zanahoria, frosting de queso crema
Quiche Lorraine masa Cracker
295
Quiche Lorraine en masa de cracker integral con semillas
Huevos Revueltos y Bacon Ahumado
310
Croque Monsieur
290
Clásico sandwich de nuestro pan brioche, relleno con jamón artesanal y queso, cubierto con bechamel al dijon y emmental gratinado
aDEMÁS de croissant
bollos y pâtisserie
Roll de Canela
170
Masa croissant, frosting de queso crema, canela
Roll de Naranja
170
Masa croissant, almíbar cítrico, quinoto confitado
Roll Carrot
170
Masa croissant, nueces, canela, zanahoria, frosting de queso crema
Quiche Lorraine masa Cracker
295
Quiche Lorraine en masa de cracker integral con semillas
Trenzas Danesas
90
Crocante bocado de masa de croissant trenzada con mix de semillas y gruyere rallado
Roll 4 épices y anís
170
Budín de limón frambuesa y pistachos
170
Budín húmedo de limón frambuesa con frosting y pistachos
Budín carrot cake
170
Carrot cake con especias nueces y frosting de cream cheese
Scon de gruyere y hierbas
120
Scon de manteca con hierbas y gruyere rallado
Cookie recargada choco
160
Cookie recargada frutos secos, caramel, frangipane, choco belga
1 croissant, 3 días de método y 55 capas. como resultado, un bollo etéreo y profundamente sabroso.
café de especialidad
cafetería
Latte Crema / Salsa de Caramelo
$230
Taza grande de leche emulsionada, espresso, copete de crema, salsa caramel
Latte
$180
Taza grande de leche emulsionada, espresso
Machiatto
$130
Espresso con copo de espuma de leche
Espresso Doppio
$180
Cortado
$150
Leche emulsionada y café en partes iguales
Café Mocha
190
leche emulsionada, espresso, barrita de chocolate belga
Americano
130
Espresso
130
Iced Caramel Cream Latte
290
leche de avena cremosa, caramelo, crema batida, espresso, hielo
Té Sinfonía / Pasión Tango
160
Ceylan con trozos de arándanos, rosa moqueta pimienta rosa y notas de frambuesa por Mónica Devoto
Té Sinfonía / Sencha Naranja Lima
160
Té verde con trozos de naranja, limón y brotes de girasol por Mónica Devoto
Jugo recién exprimido
220
Jugo grande de naranja exprimido en el momento
Iced Caramel Cream Latte
290
leche de avena cremosa, caramelo, crema batida, espresso, hielo
croissant y café, una combinación que no falla
Nuestro cafe un blend propio que combina orígenes: Brasil, Etiopía e Indonesia, desarrollado por CULTO COFFEE CURATORS, para combinar con el sabor croissant.
